만들기

사실 단호박은 걍쪄서만 먹어도 맛나죠..특유의 달콤함때문에 고구마나 밤같은 맛이 나는데요..

카레에다 넣어먹어도 넘넘맛나네요..넣을때 좀많다싶어서 남겼는데 다넣을걸 그랬어요..

매운맛카레를 샀더니 카레의 매운맛속에 단호박의 달콤함이 파근파근 씹히네요..

넘맛있는 단호박카레 만들어 드셔보세요..*^^*

1. 냉장고에 있는 착한재료들을 준비하면되구여..제생각엔 단호박과 양파만있어도 맛있을것같아요..ㅎ

2. 야채써는동안 돼지고기는 소금후추마늘에 밑간을 좀 해두시면 더 맛이 좋아요

3. 야채들은 깍둑썰기로 썰어서 준비하시면 되구요

4. 후라이팬에 기름조금두르고 고기먼저 볶아주세요..기름이 싫으신분들은 걍 안볶고 물로 바로 하셔도되죠

5. 고기가 익으면 단단한 야채부터 넣어서 익혀주시고 마지막에 피망을 넣어줍니다

6. 야채들이 익었다 싶으면 물에 풀어놓은 카레가루를 넣고 한번 더 끓여주면 끝~

마침익어가는 총각무우하고 먹으니 혼자먹어도 그맛이 일품이네요..ㅎ