만들기

만들기

1.파프리카와 피망,양파를 채썰어준다.

2.새송이 버섯은 너무 길지 않게 반으로 잘라서 파프리카와 비슷한 두께로 썰어준다.

3.표고버섯은 기둥은 떼어내고 편으로 2등분해서 새송이버섯과 같은 크기로 잘라준다.

4.팬에 올리브유를 두르고 양파와 다진마늘을 넣고 향을 낸다.

5.4에 버섯을 넣고 볶다가 파프리카와 피망과 대파를 넣어준다.

6.한술에와 올리고당을 넣고 참기름을 약간 두른 뒤 소금으로 간을 맞춘다.

7.접시에 담아주고 깨소금을 뿌려주면 완성~~