신김치와 두부, 대파, 팽이버섯등 버섯류, 돼지고기, 고추장.설탕약간, 갈은마늘,양파, 후추,고추가루약간
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1.먼저 신김치와 돼지고기를 냄비에 담고 고추장과 마늘, 설탕 약간을 넣고
달달 볶아 줍니다.
2. 어느정도 돼지고기와 김치가 어우러져 익었다 싶으면 물을 붇고 끓여 주세요.
3. 2가 끓는 동안 두부를 잘라 프라이팬에 노릇노릇 하게 구워 줍니다.
4. 두부 구운 것과 파, 버섯류,양파등 준비한 야채를 올려 주세요.
5. 고춧가루를 첨가 하셔도 좋고 후추나 소금으로 간을 맞추어 주시면
맛있는 두부김치찌개가 완성 된답니다.
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