오징어 ,오이,양배추,식초,고추장,요리당, 다진파,다진마늘,참기름,통깨
<만드는 법>
1.오이는 소금으로 문질러 깨끗이 씻어 어슷썰어 소금에 절여 물기를 제거한다.
2.양배추는 굵게 채썰에 준비하고 오징어는 껍질을 벗겨 안쪽에 칼집을 넣어 긇는 물에 데쳐낸다.
3.고추장 ,식초,요리당,다진파와 마늘을 넣고 준비된 재료에 양념장을 넣고 양념이 고루
섞이도록 버무려 준다.
4.접시에 담고 통깨를 뿌려 낸다.
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02)2113-3868 (황정은작가)
맛있죠 ㅎㅎ