만들기

1. 위의 재료들을 잘 씻어서 준비해 놓습니다.

떡은 물에 잠시 담궈두세요^^

2. 단호박은 뚜껑을 이쁘게 잘라서 속에있는 씨를 깨끗하게 파냅니다.

단호박이 딱딱해서 뚜껑 자를때 조심하셔야돼요.

전자렌지에 살짝 돌린후 뚜껑자르시면 더 잘 잘라져요~

뚜겅 자른후엔 전자렌지에 5분정도 돌려줘요.

3. 해물과 떡은 끓는물에 살짝 데쳐줍니다.

4. 양념장을 만들어둡니다.

양념장-고추장 한수저반,케첩1TS, 간장 1ts, 고추가루 1ts,다진마늘1ts, 설탕1TS,

참기름 1ts,와인1ts(원래는 맛술을 넣어야돼요^^)

5. 잘 달궈진 후라이팬에 해물과 떡 야채를 넣고 양념장을 넣어서 살짝 볶아줍니다.

6.단호박 속에 위에서 볶은 재료들을 넣어주고 위엔 피자치즈를 얹고 파슬리 가루를 조금 뿌려줍니다.

7. 200도로 예열된 오븐에 15분정도 구워주고

윗불기능으로 3분정도 더 구워줘요~

호박이 작아서 금방 익었어요.

큰 호박은 시간을 조금 더 늘려줘야될거예요^^

중간에 물이 많이 생겨서 숟가락으로 조금 빼줬어요~

정말 꿀맛이더라구요.

매콤하면서 달콤한 맛이 어우려져 그자리에서 뚝딱 해치웠어요.

개인적으로 해물을 좋아하는데 호박이 작아서 해물을 많이 못넣은게 계속 아쉬웠는데 단호박이랑 같이 먹으니깐 정말 배불러요^^

올 가을 달콤하고 건강에 좋은 단호박 요리 어떠세요?

해물과 어우러져 매콤하면서 달콤한 맛이 끝내줍니다^^