애호박 1개, 참기름 1작은술.물 4/1컵.새우젓 2작은술. 깨소금.1작은술.홍고추 1개. 고춧가루 약간
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1.호박 썰기..호박은 얄팍하게 썰어 4등분한다.
2. 참기름 볶기..팬에 참기름을 두르고 애호박을 넣어 볶다가 물을 넣어
자작하게 볶는다.
3. 새우젓 간하기..새우젓으로 간한 뒤 약한 불에서 볶다가 깨소금을 넣어 마무리 한다.
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