새우, 달걀, 생새우, 청주, 후춧가루, 달걀, 대파, 양파, 숙주나물, 마늘,
들기름, 후춧가루, 연두순, 참기름, 깨
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생새우는 머리를 떼어내고 껍질을 벗긴후 내장을 제거하고 깨끗이 씻어서 도톰하게 썰어 줍니다
볼에 새우를 담고 청주, 후춧가루를 뿌려 줍니다
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대파, 양파는 손질후 깨끗이 씻어서 다져줍니다
통마늘은 슬라이스해주고, 숙주나물도 씻어서 준비합니다
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달걀을 볼에 깨뜨려 팬에 기름을 두르고 달걀을 부어 스크램블을 만들어 줍니다
여기에 다진 야채를 넣고 같이 볶아 줍니다
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여기에 밥을 넣고 같이 볶아 줍니다
거의 마지막에 숙주나물을 넣고 소금으로 간을 맞춘후 볶은후 불을 끄고 참기름과 깨를 넣어 줍니다
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