돼지고기 안심, 감자, 국내산 돼지고기 안심, 미림, 후춧가루, 밀가루, 전분, 달걀, 감자
양념(고추장, 케찹, 고춧가루, 과일주스, 과일, 올리고당)
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국내산 돼지고기 안심을 준비합니다
볼에 담고 밀가루, 전분, 달걀, 미림, 후춧가루 넣어 고루 섞어 줍니다
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오븐팬에 종이호일을 깔고 기름을 바른후 안심을 가지런히 올려 줍니다
다시 기름을 뿌려주고, 200도의 오븐에 넣고 노릇하고 바삭하게 구워줍니다
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감자는 껍질째 깨끗이 씻어서 썰어준후 오븐에 넣어 구워줍니다
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시판 과일주스 한컵정도 냄비에 부어 줍니다
여기에 고추장, 케찹, 올리고당, 과일도 넣고 바글바글 끓여 줍니다
다 구워낸 돼지고기 안심을 넣어 양념을 고루 묻혀 줍니다
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