꽃등심 150g 새송이버섯 150g 양송이버섯 40g 양파 1/2개 청색피망 2/3개 노란피망 2/3개 붉은피망 2/3개 , 마늘다진거 1큰술 올리브유 1큰술 굴소스 2큰술 후추약간 참기름 1큰술
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1) 요리에 들어갈 야채들입니다.
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2) 깨끗하게 씼은후 썰어두시기 바랍니다.
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3) 소고기도 먹기 좋은 크기로 잘라 놓습니다. 또한 칼끝으로 잔칼집을 넣어 먹기 좋도록 합니다.
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4) 올리브유를 두른후 다진마늘을 볶아주세요
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5) 다진 마늘을 볶은후에 소고기를 넣어주세요
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6) 준비된 야채를 넣습니다.
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7) 참기름을 넣습니다.
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8) 굴소스를 넣습니다. (간이 싱거우시면 굴소스를 조금 더 넣으시기 바랍니다)
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9) 후추을 넣습니다.
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10) 완성된 소고기송이버섯볶음입니다.
향긋한 송이버섯과 소고기의 맛남이 입맛을 느끼게 해줍니다.
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