감자 3개, 돼지고기 약간(기본 양념 살짝 해 줍니다)
깻잎 약간, 파, 전분, 식용유
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감자는 껍질을 벗기고 강판에 갈거나 핸드블랜더에 갈아줍니다
채썬 돼지고기는 간장, 다진마늘, 참기름, 설탕, 등등 양념을 해 줍니다
감자에 전분을 넣어 반죽하고, 후라이팬에 기름 두르고 숟가락으로 한수저씩 떠서 넣은 다음 고기와 채썬 깻잎과 파를 올립니다
앞뒤로 노릇하게 구워줍니다
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