단호박, 옥수수, 밀가루, 소금, 설탕
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- 단호박 껍질과 씨를 말끔히 제거하고
반은 수저로 긁어 주고(전통방식) 반은 채를 썰었어요
- 호박 숨을 죽이기 위해 설탕과 소금 조금 넣어서 조물조물 무쳐요(전통방식)
- 옥수수 넣고 밀가루 넣어서 반죽합니다
(농도를 봐 가면서 생수 좀 넣어 주세요)
- 팬에 카놀라유 두르고 노릇하게 부치면 끝~~
2011-10-11
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