요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

밥 1공기, 김치 송송썬것 2큰술, 당근 다진것 2큰술, 파 1큰술,
날콩가루(혹은 밀가루) 2큰술, 청양고추 1개, 계란 2~3개, 소금 약간

분량대로 재료를 한 곳에 모아주세요. 이번에도 당근은 쥬스만들고 걸러져나온 것을 사용했구요.. 전 날콩가루를 넣었는데 집에 없으심 그냥 밀가루를 사용해도 무방해요.

수저를 이용해서 골고루 잘 섞어주세요.

팬에 기름을 두르고 한 주걱씩 퍼서 지져주세요.

밥으로 만들어서 속이 든든해서 좋아요~

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라이스2011-08-08

무우를 끓이신 국물은 버리나요. 저는 조림에 묵은 김치, 양파 ,감자, 조림 바닥에 깔수있는 다른것도 사용하면 맛이색다르고 , 냉장고 을 비울수 있어 좋습니다..
문기화2011-08-08

무우를 끓이다보면 무우가 졸여지면서 국물은 저절로 자작해진답니다..저도 감자나 묵은김치 고구마줄기나 고사리등을 넣고 좋여먹기도 한다지요~ㅎ