[아컴] 계란후라이 간장비빔밥

BY 최은경 조회 : 2,685

재료

계란1개, 밥2/3공기, 간장양념장 : 야채육수(물)2T, 간장3T, 들기름1T, 홍고추, 마늘쫑, 통깨약간씩~

만들기

어린시절 배고푸다고 보채는 우리들에게 엄마가 후다닥밥상으로 차려준건,
다름아닌 밥위에 계란후라이 착~하니 올려서 간장양념에 들기름 통깨 팍팍 넣어서
맛있게 비벼서 5분만에 떡하니 차려준 후다닥 밥상, 계란후라이간장비빔밥~
 
오늘은 옛날의 추억의 향수가 그리워서
사랑하는 딸아이에게 계란후라이간장비빔밥을 만들어 주었답니다.
 
재료 : 계란1개, 밥2/3공기
간장양념장 : 야채육수(물)2T, 간장3T, 들기름1T, 홍고추, 마늘쫑, 통깨약간씩~ 
 

후리이펜에 기름 살짝 두르고 계란후라이를 해줍니다.

이쁜 접시에 밥 2/3그릇의 분량을 담아 펴줍니다

종지에 홍고추, 마늘쫑, 통깨 넣고

야채육수(물)2T, 간장3T, 들기름1T넣어 잘 섞어줍니다.


상에, 고슬고슬 잘지어진 밥에 계란후라이 착하니 올린거랑,
맛있게 만들어낸 간장양념장과 함께 내어놓으면 후다닥밥상 계란후라이 간장비빔밥 완성입니다.

맛있게 만든 간장양념장 착~하니 넣고서 쓱쓱싹싹 비벼주세요~
입안가득 한입 가득 넣으면~

아~ 이맛이야!
등록
  • 샛별맘2013-11-17
    쑥개떡...어릴적 참 많이 먹었지요.
  • 상유니2012-05-21
    저희 아버지 덕분에.... 주말마다 쑥캐러 다닙니다.덕분에 쑥개떡. 쑥튀김... 매주 먹고 있답니다.

    누가 따갈까봐 매주 한포대씩 !!~~~
  • 아즈메2011-09-28
    좋아하는 떡^^ 먹고싶어져요