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친구끼리도 말 못하는 이야기

[아컴]미니감자케이크.

BY 세이성현 조회 : 995

재료

굵은감자2개, 소금약간,버터(50g).박력분(1/2컵).우유(2~3)베이킹파우더(0.5)양파(1/2개)

만들기

오늘 하루 어떠셨나요?

날씨도 좋았고,,아이들 학교도 안가는 놀토이구,,^^

그럴땐,, 맛있는 간식으로 아이들에게 즐거움을 주는것도

엄마의 소소한 행복이죠..^^

 

오늘은,,몸에도 좋지만 맛도 좋은 감자로 맛난 미니케이크를 만들어볼꺼예요.^^

만들기 엄청 쉬우니,, 자자,,한번 만들어 보아요^^

 

조그맣고 깜찍해서 하나씩 입속에 속~

달콤하고,, 부드럽고,,쫄깃하고,,,,,,아주 일품이예요^^

 

 

양파는 곱게 다진후 팬에 기름기없이 볶아주세요.

 

 

감자는 푹 쪄서  버터와  베이킹파우더,소금을 넣고 으깨주시구요.

 

 

감자가 잘 으깨졌으면 볶아서 식혀둔 양파를 넣고 박력분(채에 한번 내려서 사용해주세요)

을 넣고 잘 섞어주세요.

그리고 우유를 부으시면서 농도를 마추세요.

 

 

한입에 넣고 좋은 미니사이즈로 모양을 잡아주시구요.


 

버터녹힌 중간불에서 구워주세요.
향긋한 버터의 향이  너무 좋아요.
 
요기서 불 조절이 너무 중요해요.
절대로 급하게 굽지 마시구요..
중간불에서 약불로,, 다시 중간불로,,
요렇게 화력을 적당하게 조절하시면서 구워주세요

 

 

잘 구워져 나왔어요.

슈가파우더 살짝 뿌려서 장식하시면 눈으로도 맛나게 먹을수 잇겠죠?

 

 




꼬맹이들이 너무 너무 좋아해요.
뜨거울때 먹으셔도 맛이 좋구요.
전 조금 식혀서 주었는데,,
꼬맹이들이 호호,,하면서 어찌나 잘 먹던지요,,^^
아이의 호호부는 입이 마냥 이쁜 엄마랍니다.

 





 

등록
  • 인어아가씨2013-12-03
    먹고싶어요
  • good2009-07-01
    너무 맛있겟어요

    좋은정보감사합니다 ^^