굵은감자2개, 소금약간,버터(50g).박력분(1/2컵).우유(2~3)베이킹파우더(0.5)양파(1/2개)
오늘 하루 어떠셨나요?
날씨도 좋았고,,아이들 학교도 안가는 놀토이구,,^^
그럴땐,, 맛있는 간식으로 아이들에게 즐거움을 주는것도
엄마의 소소한 행복이죠..^^
오늘은,,몸에도 좋지만 맛도 좋은 감자로 맛난 미니케이크를 만들어볼꺼예요.^^
만들기 엄청 쉬우니,, 자자,,한번 만들어 보아요^^
조그맣고 깜찍해서 하나씩 입속에 속~
달콤하고,, 부드럽고,,쫄깃하고,,,,,,아주 일품이예요^^
양파는 곱게 다진후 팬에 기름기없이 볶아주세요.
감자는 푹 쪄서 버터와 베이킹파우더,소금을 넣고 으깨주시구요.
감자가 잘 으깨졌으면 볶아서 식혀둔 양파를 넣고 박력분(채에 한번 내려서 사용해주세요)
을 넣고 잘 섞어주세요.
그리고 우유를 부으시면서 농도를 마추세요.
한입에 넣고 좋은 미니사이즈로 모양을 잡아주시구요.
잘 구워져 나왔어요.
슈가파우더 살짝 뿌려서 장식하시면 눈으로도 맛나게 먹을수 잇겠죠?
좋은정보감사합니다 ^^