우리집밥도둑 돼지고기불고기

BY 최은경 조회 : 3,120

재료

재료 : 돼지고기 불고기 300g, 양파, 당근, 버섯,,
양념장 : 간장 6T, 맛술2T, 참기름1T, 다진마늘 0.5T, 통깨, 올리고당(취향껏)
기타 : 쇠고기육수1/2컵

만들기


재료 : 돼지고기 불고기 300g, 양파, 당근, 버섯,

양념장 : 간장 6T, 맛술2T, 참기름1T, 다진마늘 0.5T, 통깨, 올리고당(취향껏)

 

볼에 간장 6T, 맛술2T, 참기름1T, 다진마늘 0.5T, 통깨, 올리고당(취향껏)을 넣어 섞고

준비한 돼지고기 불고기감을 30분동안 제어둔다.

 

 

버섯은 흐르는 물에 살짝 씻어 적당한 크기로 찢어 준비하고,
양파와 당근도 적당한 크기로 썰어 준비한다

 

 

후라이펜에 제어논 돼지고기 불고기와 양파, 버섯, 당근을 넣고 볶는다.

 

 

돼지고기가 살짝 익으면 쇠고기육수 1/2컵을 넣고 조려준다.

 

소스가 조금 남으면 파를 넣고 바짝 조려주면


 

너무나도 맛있는 돼지고기 불고기 완성이다.
짭조름하면서도 달달한 불고기
쫄깃쫄깃 식감좋은 버섯까지
너무맛있었떤 돼지고기 불고기!