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친구끼리도 말 못하는 이야기

▶돼지고기 주물럭 바베큐~

BY 샛별마을 조회 : 1,924

재료

돼지고기 안심 400g,, 폰타나 오리엔탈 허브고기양념소스, 감자 2개, 양파 1/2개, 브로콜리 1/4개, 당근 1/3개,토마토 1/2, 소금,밥 1/2공기, 밥이랑해물이랑

만들기


 

지난 주말에 만들어 먹었는데, 폰타나 오리엔탈 허브 고기 양념 소스로 무쟈게

간단하고 맛있게 만들어 먹을 수가 있더군요.

시판되는 소스중에 이렇게 맛있는 불고기양념소스라니...

 

 

<만드는법>

1. 돼지고기는 스테이크용으로 준비해서 구우셔도 되고, 저처럼 잘게 조각내어 사용하셔두

됩니다. 기호대로 사용하세여.

 

2. 고기는 다른 양념 필요없이 폰타나 오리엔탈 허브 고기 양념 소스에 재워둡니다 20분정도.

재우지 않고 바로 바로 구워도 된다고 써있는데 저는 그냥 좀 재웠다 사용했어요.

 

3. 감자, 브로콜리, 당근, 토마토는 먹기 좋은 한입 크기로 썰어줍니다. 양파는 썰어서 찬물에 살짝 담궈 매운기를 빼주세요.

 

4. 끓는 물에 브로콜리와 당근은 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐주세요. 브로콜리는 데친후 찬물에 헹궈주세요.

 

5. 감자는 예열된 오븐에 고기와 함께 구워줍니다. 250도씨에서 15분에서 20분정도 구우시면 되세요.

 

6. 밥은 작은 공기에 넣어 모양을 잡고 밥이랑 해물이랑을 살짝 뿌려 모양을 내 줍니다 ㅋㅋ

(요건 울 애들이 좋아해서요^^)

 

7. 이제 예쁜 접시에 만들어 놓은 고기랑 야채들을 예쁘게 담아 드시기만 하시면 됩니다.

 


 



등록
  • 개망초2021-05-22
    폼나고 근사한 요리네요