만들기

★ 만드는 법 ★

재 료 : 삼겹살 300g, 오징어 1한마리, 청주2큰술, 설탕,양파1개,콩나물, 풋고추3개, 홍고추,대파.. ** 양념장(고추장5큰술+후추+다진마늘+다진생강+깨소금+참기름1큰술)

1.. 돼지삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어 청주와 설탕에 재워놓는다.

2.. 오징어는 껍질을 벗기고 깨끗히 손질한다.

3.. 콩나물은 머리를 떼고 씻어 살짝 찌거나 살짝 삶아낸다.

4.. 양파는 굵게 채썰고 홍고추,청고추,대파는 어슷하게 썬다.

5.. 돼지고기와 오징어,모든 야채는 양념장에 넣어 버무린다.

6.. 팬에 준비한 재료를 넣고 볶으면서 끓으면 콩나물을 넣어 볶는다.