생삼겹 400g. , 갖은야채(치커리,적채,상추,깬잎,당귀잎,당근등)
토마토1개,오렌지3/1.
녹차요거트드레싱 100g.
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1. 생삼겹은 12cm 길이로 노릇하게 팬에 구워 기름기가 빠지도록 치킨타올 위에 올려놓는다.
2. 갖은 야채는 5cm 길이로 자른다.
3. 1의 생삼겹에 같은 야채를 말아 고정시켜 접시에 담는다.
4. 토마토를 썰어 옆에 담는다.
5.오렌지는 반달로 저며 담는다.
6.녹차요거트드레싱을 곁들여 낸다.
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