찬밥.맛살 1개. 치즈 3장.양파 1/3개. 햄 약간.계란1개, 식용유 .소금 1큰술
데워서 먹으면 맛이 없고 그렇다고 버릴수는 없는 찬밥
간단한 요리 만들어 냉장고에 있는 찬밥을 해결하세요
냉장고에 있는 속재료들을 섞어서 양파 치즈 계란밥을 만들어 보는건 어떻까 해요.
속재료들도 자투리로 남아서 처리한겸말이죠... 도시락반찬으로도 좋은 메뉴예요...
1.먼저 양파를 깨끗히 씻어주시구요..적당한 크기로 다져줍니다..
그리고 맛살과 햄도 먹기 좋게 다져주시구요..
야채를 곱게 다졌으면 그릇에 계란을 넣고 풀어줍니다..
계란을 풀때는 젓가락으로 노른자를 꺠서 풀면 보다 쉽게 풀수 있어요..
풀어 놓은 계란에 찬밥을 넣고 다져놓은 야채와 소금을 넣어 골고루 섞어줍니다..
2, 그다음에 찬밥을 넣고 다져 놓은것들과 섞어주세요...
고소한 양파 치즈 계란밥에 들어갈 치즈를 손질하세요...
그냥 밋밋하게 올리는것보다는 모양을 내서 올리는게 보기에도 좋겠죠..
하트모양도 만들어 보고 별표 모양도 만들어 보구요..
3.팬이 달궈지면 약간의 기름을 둘러준후 적당한 크기로 동그랗게
모양을 만들어 부쳐주세요..
앞뒤로 노란빛을 될때까지골고루 익혀줍니다.
계란밥이 알맞게 익으면 준배히둔 치즈를 올려줍니다..
치즈가 살짝 녹을때까지만 열을 가해주면 되요.
4.완성이예요.. 찬밥을 해결은 물론 야외에서도 쉽고 맛있게
만들어 드실수 있어서 나들이하기에도 좋은 메뉴예요..