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친구끼리도 말 못하는 이야기

술안주에 딱인 동그랑땡 탕수육

BY 요리타임 조회 : 1,272

재료

동그랑땡적당량 빨강 피망1/3.당근1/3. 양파1/3개. 물 200 ml , 케첩 1 큰술, 식초 3 큰술, 설탕 3 큰술, 감자전분.1 큰술, 다시다 1/2 작은술, 간장 1 큰술

만들기

 

 

 

 

 

만들어 놓았던 동그랑땡이 냉동실에  있어서  탕수육으로 만들어 봤어요...
동그랑땡은 그냥 계란에 부쳐 먹어도 맛있지만 탕수육소스를 이용해서 
 동그랑땡 탕수육으로 변신하니까 색다른 별미가 되더라구요...
 

  

 

 

 

 

 

 

                       1. 양파와 당근. 빨간 피망은 먹기 좋게 알맞게 썰어주시구요...

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

2. 냉동실에서 꺼낸 동그랑땡은 녹힌 다음에 계란에 1개정도에  계란옷을 입혀주세요...

 

 

 

 


 

 

 

 

3. 후라이팬에 식용유를 두르고 동그랑땡을 구워 주시구요..

 

 

 

 

 



4. 탕수소스를 만들어주세요..

적당한 그릇에... 물 200 ml 를 붓고...케첩 1 큰술, 식초 3 큰술,

설탕 3 큰술, 녹말가루 1 큰술, 다시다 1/2 작은술, 간장 1 큰술을 넣고...

 숟가락으로 잘 저어준 다음에 냄비에 붓고 

 

 

 


       

 

 

5. 당근과 붉은피망.양파를 넣고  익혀주세요...

    소스는 걸쭉해지고 당근이 다 익으면 완성이예요..

 

 

 

 


 

 

 

6.걸쭉해진 탕수육 소스를 구워 놓은 동그랑땡에 얹혀 주시면 끝이예요..