들깨 감자수제비

BY 미르 조회 : 953

재료

감자,밀가루., 달걀.호박,들깨가루

만들기

감자을 삶아서 먹고 남아서..

어떻게 할까 생각하다가 수제비을 만들기로 결정...


찐감자을 으깬다음 밀가루 ,달걀을 넣고 반죽을 했어여..


반죽은 한건데..빛때문에 잘 보이지 않은데..감자가 완전히

으깨지 않아서 군데군데 알갱이가 있어여..


끓일때 호박도 넣고 들깨가루을 넣었어여..

들깨가루을 넣어서 긇이면 맛이 좋더라구여

감자을 넣어서 그런가 밀가루로 한것보다 부드러워여..그리구 완전히 으깨지 않아서

씹히은 맛도 좋구여..

등록
  • 개망초2018-07-16
    완전 제 스타일.이열치열이네요~