감자1개,양파, 쯔유2, 대파 1대, 마늘 1, 소금간, 참기름1
한그릇 개운하게 비우게 되는 양파감잣국이예요^^
특별히 들어간것도 없는것 같은데 시원하고 고소한 맛까지 낸답니다^^
지금부터 만들어볼께요~
오늘의 모든 재료가 한자리에 준비되었어요^^
감자는 큼직하고 0.5cm두께로 썰고 양파는 채썰고,
대파는 큼직하게, 마늘을 얇게 편썰어주세요
냄비에 참기름을 약간 두르고 감자와 양파를 넣어 볶아주세요
여기에 다시마와 쯔유 2와 물을 붓고 끓이다가 육수가 끓으면 다시마는 건져주세요
대파와 편 썬 마늘을 넣어주구요
소금으로 간을 맞춰주고 마무리해주세요(생략 가능)
개운하고 고소한 양파감잣국 완성입니다^^