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쫀득한 감자전

BY 크림커피 조회 : 1,587

재료

감자 2개 쑥갓 반줌. 부침가루 반컵 정도 소금 후추 조금씩 올리브유 조금



, 향신간장 2스푼. 식초1스푼 깨소금 참기름 고춧가루조금씩

만들기

 

쫀득한 감자전

 

재료 감자 2개 쑥갓 반줌. 부침가루 반컵 정도 소금 후추 조금씩 올리브유 조금

 

양념장 향신간장 2스푼. 식초1스푼 깨소금 참기름 고춧가루조금씩

 

감자가 요즘 제철이죠?

 

반찬도 해먹기도 하고 시원한 국에도 넣어 먹기도 하는 유용한 ? 감자

 

집에 한박스가 있어 감자전을 만들어 보았어요^^

 

감자는 채칼로 깍아 주세요.

 

깨끗이 씻은 감자는 믹서에 깍둑설기를 하여 돌려 주세요.

 

감자와 함께 소금 후춧가루로 간을 한뒤 부침가루을 넣어 주세요^^

 

 

 

팬에 올리브유를 두른후에 동그랗게 모양을 내어 지져 주세요

 

 위에 쑥갓도 올려 주시면 향긋한 향이 굿 ~~

 

노릇하게 구워지면 세팅을 하고

 

 양념장으로 향신간장 2스푼. 식초1스푼 깨소금 참기름 고춧가루를 조금뿌려

 

양념장에 콕 ~찍어 드시셤 쫀득한 감자전 완성 입니다 ^^

 

등록
  • 아즈메2010-10-19
    저녁에 동태탕으로 감기 떨쳐봐야겠어요
  • 현서맘2010-10-18
    역시~~동태탕만한게 없죠~