만들기

전 요리에 잼병이에요.ㅜㅜ

그치만 남편한테 특별한 요리르 해주고 싶어서 두부과자를 만들어 봤어요.

아무것도 몰라서 그냥 인터넷 보고 했는데 생애 첫작품이라 저렇게 망쳤어요 ㅡ.ㅡ

두부과자가 아니라 무슨 두부떡이 돼버렸어요.ㅜㅜ

그치만 남편은 고생했다며 정말 맛이라곤 눈꼽만큼도 없는 저걸 잘 먹어 줬다죠.^^

일단 두부를 사서 꽉 짠후 물기를 빼두고요. (두부한모)

박력분은 밥숟갈로 두숟갈정도 섞었어요, 그리고 소금 한꼬집정도? 깨는 원래 검은깨를 넣어야 하는데 집에 없어서 그냥 일반 참깨 ㅋㅋ

그리고 마구 반죽을 했죠. 뭐 너무 질다 싶으면 박력분 좀 더 넣구요.

밀대로 밀고 하트모양 틀로 팍팍 찍어서 모양내구요. 후라이팬에 기름을 달구고 (저는 버터로 하면 고소하대서 버터로 했다가 저모양 된거에요ㅜㅜ 타기만 잘 타구 하나도 안 고소해요. 게다가 버터가 얼마나 비싼데ㅜㅜ)

뜨거워 지면 하트모양 을 팍팍 투척! 오래 튀기면 까맣게 금세 타니까 금방 건저 올리세요.

생각보다 어렵지 않아요.^^ 맛이 없어서 그렇지요.