재료
쑥과 쌀가루, 카스테라 녹차, 그냥 노란색 한개, 끓는물
만들기
**** 녹차 카스테라 쑥떡 ****
쑥과 쌀가루을 쑥떡 하고 남은 것을 활용했습니다.
끓는 물에 익반죽해서 뭉쳐놓았습니다.
작게 동그랗게 빚었습니다.
끓는물에 넣어 익혀서 동그란 경단이 더오르면 체로 건져서 찬물에 씻어
식혀둡니다.
카스테라 녹차빵을 잘게 부수어서 떡에 묻혀 빚어서 완성 한다.
카스테라 노란색도 빵을 부수어서 떡에 묻혀 완성된 떡을 만든다.
손으로 빚은 모습
노란색 떡 완성품
녹차카스테라와 노란 카스테라 쑥떡 완성 작입니다.