육계장

BY 라이스 조회 : 2,138

재료

닭 한마리, 고사리, 숙주, 느타리버섯, , 고추기름4T스푼, 대파, 쪽파,파 다진것, 마늘 다져서사용, 참기름, 왕소금

만들기

 *닭을 삶아서 뼈발라 식혀놓고     


               ※        육계장     ※

나물들 다듬어서 끓는물에 데쳐서  식혀서  고추기름에 양념해서  준비해넣고  파, 마늘 다지고 대파는 다듬어서 크게 썰어서 넣고  국물을 좋아하면 많이 붓고  마지막에 굵은 소금으로 간을 맞추어 먹으면 됩니다.

등록
  • 인어아가씨2013-11-26
    닭으로 햇네요
  • 남선녀2010-09-17
    평소 기둥은 버리게 되느데...아깝더라구요^6^ 요렇게 해보면 좋겠군요~