오징어, 오징어, 당근, 대파, 쑥갓, 양파, 고추장, 고춧가루, 청주, 올리고당, 다진마늘, 채썬생강, 참기름, 후춧가루
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오징어는 손질하여 깨끗이 씻은후 칼집을 넣고 끓는 물에 담구어 대쳐줍니다
데친 오징어는 한김 식힌후 썰어 줍니다
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각종 채소는 손질하여 깨끗이 씻은후 채썰어 줍니다
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볼에 양념재료를 모두 넣고 야채를 넣어서 센불에서 재빨리 살짝 볶아줍니다
불을 끄고 데친오징어를 넣고 고루 무쳐줍니다
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오븐팬에 종이호일을 깔고 양념한 오징어를 올려줍니다
220도의 온도에서 약 10~15분간 구워줍니다
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