돼지고기, 콩나물, 고추, 양파, 파프리카, 양념 (고추장, 고추가루, 매실액, 진간장, 참기름, 마늘, 후추 등)
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콩나물불고기의 매콤한 매력!
매콤하고 맛있는 콩나물 불고기를 만들어봤어요.
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콩나물을 듬뿍 팬에 넣어서 준비하구요.
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그 위에 양념한 돼지고기와
(고추장, 고추가루, 매실액, 진간장, 참기름, 마늘, 후추 등으로 양념)
파프리카, 고추, 양파 등을 넣습니다.
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위의 재료를 적당하게 익혀주면 됩니다.
요리하면서 콩나물에서 수분이 나오니까 일부러 물을 넣지 않아도 돼요.
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매콤한 맛의 콩불이 완성되었습니다.
그냥 먹어도 맛있고 상추에 싸서 먹어도 맛있네요.
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매콤해서 안주로도 아주 좋아요. 막걸리와 함께 먹으면 굿!
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정갈하고 깔끔한 김포금쌀 선호 막걸리와 함께하면 더더욱 좋을
콩나물불고기였습니다!
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