오리고기, 김치, 생오리고기, 김치, 대파, 적양파, 청주,
후춧가루, 고춧가루, 저염간장, 올리고당, 참치맛장(가쓰오부시소스), 참기름
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생오리고기는 온도가 오른 팬에 담고 청주를 부은후 볶아서 기름을 빼 줍니다
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대파와 적양파는 손질후 깨끗이 씻어서 썰어 준비합니다
잘 익은 배추김치도 준비합니다
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팬에 미리 볶은 오리고기를 담고 야채를 넣은후 후춧가루, 참치맛장, 저염간장을 넣어서 같이 볶아 줍니다
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여기에 김치를 넣고 고춧가루를 살짝 뿌린후 같이 볶아 줍니다
올리고당을 넣고 잘 저어가며 볶은후 마지막에 참기름을 뿌려 줍니다
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