감자, 감자, 적양파, 파프리카, 마늘소스, 간장, 꿀, 후춧가루
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감자는 껍질을 벗긴후 깨끗이 씻어서 큼직하게 썰어 줍니다
냄비에 감자를 담고 물을 자작하게 부어서 감자를 익혀 줍니다
감자가 어느정도 익으면 간장양념을 넣고 같이 끓이며 조려줍니다
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적양파와 파프리카를 손질하여 씻은후 썰어 줍니다 (집에 있는 여러가지 야채를 사용하면 좋아요)
감자가 어느정도 조려지면 적양파와 파프리카를 넣고 같이 조려 줍니다
거의다 조려지면 불을 끄고 접시에 담아냅니다
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2011-10-11
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