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레시피

오징어짜장밥

BY 언제나웃음 조회 : 1,841

재료

오징어 1마리, 쇠고기 100g, 양파 1개, 양배추 1/3통, 감자 1개, 짜장가루 1봉지, 소금, 후추, 참기름 약간씩

만들기

[ 만드는 방법 ]

1. 양파, 감자, 양배추는 사방 1cm 내외로 잘라주세요.
2. 오징어도 야채와 크기를 맞추어 썰어주세요.
3. 후라이팬에서 참기름, 소금, 후추간만 하여 쇠고기를 볶다가 야채를 넣고 볶아줍니다.
4. 야채까지 어느정도 익으면 오징어를 넣고 살짝 볶아주다가 물을 자박하게 붓습니다.
5. 끓기 시작하면 자장가루를 물에 풀어 붓어줍니다.
6. 자장이 걸쭉해지면 완성입니다.

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