밀가루,녹차가루,애호박, 국물용(건새우,다시마,멸치)당근,양파,소금조금
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1.커다란 냄비에 다시마,새우,멸치를 넣고 푹 끓인다
2.어느정도 끓었으면 건더기를 건져준다
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3.국물이 끓는동안 애호박,당근,양파를 체썰어 놓는다
4.밀가루에 소금,녹차가루를 넣고 반죽한다
반죽한 덩어리를 일회용봉지에 넣어 냉장고에 30분정도 넣어둔다
5.반죽을 꺼내서 끓고 있는 국물에 적당한 크기로 얇게 떼어서 넣어준다
중간중간 한번씩 저어가면서...
6.야채도 넣고 끓여준다
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완성 맛난게 먹어주면 끝....소금은 적당하게 간해서 드세요
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