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순두부 넣고 끓여 더 부드럽고 구수한
순두부 된장국~
오늘저녁 국으로 끓여 봤어요~
요리재료는요
순두부 1봉
된장 밥수저로 두수저
뒤포리육수 5컵
애호박 1개
양파 1/2개
청량고추 2개
홍고추 1개
마늘 1
된장국에 들어갈 야채들을 준비해주세요~
전 애호박과 양파 청량고추 홍고추를 준비했네요~
다른 재료 더 넣으셔도 되네요~
원래는 순두부 찌게 끓이려다가
마땅한 해물이 없어 급 변경한
순두부 된장국 이거든요~
순두부는 요래 통째로 준비했다가
나중에 수저로 한스푼씩 떠서 집어 넣을거에요~
냄비에 뒤포리육수붓고
물이 끓기 시작하면
된장을 풀어주세요~
준비된 야채를 넣어주시고~
순두부를 한수저씩 뚝뚝 떠서 넣어주세요~
보글보글 끓여주심 되구요
뒤포리 육수를 넣어서 거품이 많이 생겨요~
거품은 걷어가면서 끓여주시면 국물맛이 깔끔해집니다..
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크아~
이런국은 머 다른반찬 필요없잖아요~
그저 김치 한가지면 오케이~
오늘 저녁 국이 걱정되신다면
순두부 된장국 어떠세요~
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활기찬 월욜 시작하세요
맨날 빨갛게 해서 먹어봤는데... 요건 좀 색다른걸요~