우유,미꾸라지, 무청 삶은 것,고춧가루,대파,생강,마늘,우엉
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미꾸라지에 칼슘이 많다고 해서 미꾸라지 몇 마리 사고
칼슘의 흡수를 도와주는 비타민D군, 우유를
이용해서 일명 '맘골탕'을 만들어 봤어요.
이름 그대로 엄마를 위한 뼈 요린데요~
제가 만든 요리라서 특별하게 이름을 붙여봤는데
좀 이상한가요…? ^^;;
그래도 생각했던 것보다 맛있게 됐더라구요~
맛도 고소하고 국물이 진하게 우려진 느낌이랄까요. ^^
미꾸라지 싫어하시는 분들도 색다르게 느끼실 것 같아요.
추어탕만 즐겨 찾던 분들도 제가 만든 ‘맘골탕’
한번 드셔보시면 분명히 좋아하실 거예요~
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