만들기

맛!있는 김치 송송 앞다리살 만들어 볼까요?

1.정육점에서 손질해 온 앞다리 살 윗면에 튀김가루를 뿌려줍니다. 

2.앞다리살 윗면에 치즈 한장 그위에 잘익은 김치를 살포시 얹으세요~

그리고 나서 정성스레 잘 말으셔서 토닥토닥^^  살끼리 잘 붙여주세요.

3.계란 옷만 입히셔서 10분간 앞뒤로 골고루 익게 뒤집으면서 익혀주시고

  다시 한번 계란옷 입히시고 5분간 익히시다가 잘익혀졌으면 포크로 찍어보셨을때

잘 들어갈 거에요~~ 아주 중요한 순서겠죠?^^

짜잔~ 드디어 완성 입니다.

시중에 파시는 돈까스 소스에 스프를 만드셔서 데코해주시면 부드러운 소스맛을 음미하실수 있어요~~

만들다보니 빵가루없는 누드 돈가스를 만들고 말았네요?

새콤한 김치에 토종 돼지 앞다리살로 만든 요리 드리시고 여름 힘차게 나세요!!