재료
소면, 열무김치, 오이나 양파,고추장,설탕,참기름,깨소금
만들기
열무김치는 별로 좋아하지 않는데
열무비빔국수는 가족 모두 좋아해서 여름엔 항상 열무김치를 담급니다.
새콤하게 익었을 때 소면 삶아 비벼 먹으면 잃었던 입맛 확~ 돌아오거든요.^^
잘들 아시겠지만 간단하게 만드는 법을 소개하자면
일단 소면을 잘 삶아서 채에 받쳐 물기를 빼주시구요.
새콤하게 잘 익은 열무김치에 열무김치국물,오이나 양파,고추장,설탕,참기름을 넣어
입맛에 맞게 양념장을 만들어줍니다.
소면과 양념장을 잘 섞어 깨소금 살살 뿌려주면 끝!!
입맛 없는 여름 점심메뉴로 딱이에요.^^