더덕5뿌리 양상추 양배추 당근 상추 샐러리 적채 , 배반쪽 호두 땅콩 올리브유 잣 소금
1 더덕은 방방이로 두들겨서 잘게 찢어놓는다
2 야채는 가늘게 썰어놓는다
3 배반쪽 더덕자투리 견과류 올리브유 소금을 넣고 갈아준다
4 준비된 더덕과 야채를 그릇에 담고 갈아놓은 재료를 넣어 버무려준다
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