만들기

자연 본연의 맛을 살린 환상의 하모니- “라이스샐러드" 를 소개하고자 합니다.

5대 영양소가 골고루 들어간 다양한 컬러식품을 간편하게, 맛있게 먹을 수 있는 방법을 생각하다 만든 건강한 가족요리이죠.

1. 2010년 햇쌀을 미니 가마솥에 맛있게 밥을 짓는다 .

2. 닭가슴살을 사방 1cm 크기로 네모나게 썰어 소금, 후춧가루로 간한 후,

 올리브유에 두른 팬에 노릇노릇 굽는다.
3.마, 고구마, 양파, 파프리카, 도토리묵은 사방 1cm 크기로 썰고, 방울토마토는 반으로 가른다.

4. 냄비에 분량의 재료를 넣고 팔팔 끓여 단초물을 만들어 식힌다.
5. 볼에 3의 채소를 담고, 단초물과 간 통후추, 올리브유를 고루 섞어 뿌린 후 15분 정도 재운다.
 6. 볼에 분량의 밥을 넣고 5의 채소와 구운 닭가슴살, 샐러드용 채소, 분태땅콩을 넣어 고루 버무린다.

짜잔~ 자연 본연의 맛을 살린 환상의 맛!

아주 쉽게~ 있는 재료로 라이스샐러드가 완성되었습니다.