표고버섯5개, 생새우살2/3컵, 양파1/6개,계란1개,부침가루,식용유2큰술,소금
);)
);)
양파는 다지고 달래는 밑둥을 떼어내고 사용합니다.
표고도 기둥을 떼어내고 너무 두껍지 않은 표고버섯으로 준비합니다.
);)
달래는 1센티 길이로 썰고 다진새우살과 양파와 함께 섞어 줍니다.
약간의 소금으로 간을 합니다.
);)
);)
표고안쪽에 부침가루를 살짝 바르고 소를 채워 넣은 다음
부침가루를 덧발라 줍니다.
);)
계란을 소를 넣은 쪽만 묻혀서 기름을 두른팬에
약불로 굽다가 다시 뒤집어 구워 줍니다.
);)
표고전하면 속에 고기를 많이 채워 넣고 만들었는데
새우살과 봄나물 달래를 넣고 만드니 더 부드럽고
봄내음이 가득한 달래 새우표고전입니다.
㈜이너스커뮤니티 서울시 금천구 가산디지털1로 186 대표번호(02)519-1231 FAX(02)519-1292 webmaster@inuscomm.co.kr
대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2014-서울금천-0595호
인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)
Copyright Inuscommunity Co.,Ltd. All rights reserved 
