영양가득 시원한 굴미역국

BY 선물맘 조회 : 1,632

재료

생굴, 미역, 마늘, 집간장, 참기름

만들기


찬바람 불기 시작하면 제일 기다려지는 굴.
술먹은 다음날엔 굴미역국이 으뜸이지요.
 

 
싱싱한 굴은 소금물로 살랑~ 살랑  헹궈서 체에 올리고
미역은 미리 불려서 준비

 


 

불린미역+집간장+마늘+참기름을 넣어서 달달 볶다가

쌀뜸물을 붓고 팔팔 끓여준다.
뽀얀 국물이 제대로 우러났네요.ㅎㅎ
 

 
통통한 굴과 부드러운 미역의 만남
아주 어울리네요.
시원한 국물맛이 일품인 굴미역국~^^
술때문에 지친 속을 편안하게 달래주지요.!!
등록
  • 아줌마2014-01-06
    정말 맛나겠네요 ~^^

  • 2010-12-20
    굴을 넣고 미역국을 끓이는건 잘 몰랐는데요..정말 맛있겠네요~
  • 마들렌2008-02-29
    국물이 맵지 않고 맑고 담백해서 아이들과 같이 먹을 때 끓이면 참 좋겠어요. 담아가요.
  • 구슬이2007-11-11
    신혼여행 추억과 함께 먹는 거네요.
  • 빵꽃2007-11-11
    튀김만 먹어도 너무 맛있겠어요~~

    바삭함이 사진으로도 고대로 전해지네요~~ ^^
  • 오륙도2007-11-04
    가을하면 버섯이 최고인것 같아요
  • 레이스2007-11-03
    쉬우면서도 맛있는 요리네요. 가을엔 역시 버섯이 최고~
  • 씨끄리2007-11-02
    담아갑니다 ...색다르네요 김치 가 들어간 베이컨꼬치
  • 딸기 누나2007-11-02
    정말 술안주로는 최고네요 김치가 들어간게 색다릅니다
  • 김은주2007-11-02
    음 만들기 쉬우면서도 정말 맛날꺼 같아요

    아웅 ^^ 먹고 싶어라~
  • 해피하루2007-11-02
    어머 뭐라고 해야 하나요? 너무 맛있을거 같아요...
  • 요리짱2007-10-17
    <정상적인 접근이 아닙니다> 라는 문구만 뜨고 수정도 삭제도 안 되는군요.

    그래서 레시피는 위에 다시 올렸습니다.