떡국 크게 2줌,토마토소스,피망2/1개,양송이버섯3~4개
, 슬라이스햄3장,양파4/1개,피자치즈,파슬리가루약간,올리브유
야채칸을 보니 마침 양송이 버섯이랑 피망이 있더라구요~
햄은 슬라이스 햄이 있었구요~
그럼~ 한번 만들어 볼까요?
떡은 끓는 물에 넣어서 살작 끓여 주세요~
약간 말랑 할 정도로요~
[주의]떡국 끓이듯이 푹 끓이시면 안되요~
끓인 떡은 차가운 물에 헹궈서 채반에 받쳐 물기를 빼주세요~
야채들은 얇게 썰어서 준비 해주세요~
프라이팬에 올리브유를 두르고 달궈준 다음
떡을 프라이팬에 뺑 둘러 놓아 주세요~
겹쳐서 놓으셔도 상관 없지만..너무 두껍게는 겹치게 하지 마시구요~
1~2 단 정도로만 겹쳐서 해 주시면 되겠네요~
떡을 둘러서 놓은 다음 그 위에 토마토 소스를 발라 주세요~
저는 집에 마침 잼마을이라는 토마토 소스가 있어서 그걸 이용했답니다~
토마토 소스를 바른 위에 썰어 놓은 야채와 햄을 차례로 올리세요~
피자 치즈를 올려 주세요~ ^^
파슬리 가루가 있으시면 위에 살짝 뿌려 주시면 좋아요~
자~ 이제 후라이팬 뚜껑을 닫아 주세요~
제일 약한 불에서 이제 익기만 기다리면 된답니다~
와~ 드디어 완성되었네요~
모양은 아주 그럴듯 하게 나왔네요~
맛은 어떨지~ ㅎㅎㅎ
접시로 옮겨 담으세요~
일반 도우와는 좀 다르기 때문에 후라이팬 자체를 들어
접시에 쏟듯이 담으시는게 좋으실꺼예요~
뒤집게로 하려다보니 잘 안되더라구요~
남편이 보더니 피자 아냐 그러면서 놀라네요~ ㅎㅎㅎ
떡으로 만들었다니 더 놀라구요~
일단 맛을 보았는데.. 음..아주 성공적이었습니다~
시중에서 파는 피자 부럽지 않아요~