추석명절엔 냉장고에도 거실에도 베란다에도 먹을것이 넘흐 풍성합니다..ㅎ

늘 다이어트를 염두에 두고있다보니 추석명절요리도 맘대로 먹기가 힘든데요~

오늘 만든 동그랑땡전은 닭가슴살로 만들어 먹을수록 가벼워지는 추석명절 요리랍니다...맛있게 많이 드시고 다이어트 걱정하지마세요~ㅎ

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냉동실에 닭가슴살이 있어서

갈아주었어요~

야채는 냉장고속 야채들 준비했네요~

당근,양파,대파,청량고추~

버섯이나 호박같은걸 넣으셔도 좋을거 같아요~

넓은볼에 재료를 담고

마늘과 소금 후추 청주를넣고

밀가루와 계란을 넣고 반죽합니다~

비닐을 깔고 고기반죽을 올린후

돌돌말아서 김밥틀로 모양을 잡아준뒤

냉동실에 잠시 넣어둡니다..

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요때 바로 모양을 만들어 부치셔도 되는데요~

좀더 편하게 만들어 보려고 냉동실에 잠시 넣어둘거랍니다~

냉동실에 너무 오래 얼리면 너무얼어서 고기는 안익고 계란만 타니까요~

주의하시고요..제가 해보니까 3시간 정도면 딱 알맞게 어는거 같더라구요~

냉동실에서 꺼낸 반죽을 동글동글 먹기좋은크기로 썰은뒤~

커다란접시에 밀가루를 붓고 그위에 고기반죽을 옿리고

다시한번 뒤집어주면 쉽게 밀가루옷까지 입힐수 있답니다~

계란옷을 잘 입히기위해 알끈을 제거해주시는게 좋아요~

밀가루옷을 입힌다음

계란옷을 힙혀주세요~

달구어진팬에 식용유를 둘러주시고~

앞뒤로 노릇하게 구워주시면 끝~

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어때요~

좀 손쉽게 동그랑땡전을 만들수 있져~

닭가슴살로 만든 동그랑땡전~

맛은up 칼로리는 Down

한입에 쏙쏙~

추석명절 연휴에

가족끼리 모여앉아 먹으면 그 맛이 두배일거 같아요~

닭가슴살로 만들어

다이어트걱정없이 먹을수 있을거 같져..ㅎ

담백한맛이 아주 기냥 쥑여줘요~♬♪