만들기

비오는 날은 기름진 음식이 너무나도 땡깁니다..

주말이라 가족들 간식으로

오징어 감자전 만들었어요..

[ 오징어 감자전]

( 밀가루 2컵, 오징어 1마리.감자 중1개 ,양파,부추한줌 ,소금, 연두1수저)

1..오징어는 껍질을 벗기고 가늘게 채썰고

부추는 5센지 가량 잘라준다..

감자는 얇게 채를 썰어준다..

2..볼에 밀가루를 풀어주고 달걀1개를 넣어준다..

3..모든재료를 밀가루와 잘 섞어주고

소금약간 ,연두1수저 넣고 잘 버무려 준다..

4..달군팬에 앞뒤 노릇하게 구워준다..

 노릇노릇 구워진 오징어 감자전

비오는날 먹는 부침개는 정말 꿀맛입니다..

더운날 불앞에서 요리한 보람 팍팍 느끼게

맛있게 먹는 가족이 있어 행복한 엄마입니다..