오징어 야채전

BY 뾰루퉁 조회 : 1,876

재료

오징어, 게맛살, 호박 약간, 부침가루, 전분약간
, 청향고추, 홍고추, 물

만들기


오징어와 야채를 믹서에 갈아 만든

오징어 야채전이랍니다.

출출할때 초간장에 콕 찍어 드시면

아긍 맛나라~

오징어1/2개, 게맛살 1개, 청향고추 2개, 홍고추 1개를 잘게 잘라 놓아요.

 



요렇게 믹서에 돌려 주세용.(넘 간단하죵?)

 


팬에 기름을 두른뒤 한수저씩 떠서 올려 놓아요.

적당히 구워 지면 뒤집어 줍니다.

 

오징어 씹는맛이 좋네요.

전을 만들땐 꼭 넣어야할 것중에 하나가 청향고추랍니다.

곱게 다진 청향고추가 느끼한 맛을 제대로 잡아 주네용...

출출한 저녁~ 야식으로 강추합니다.ㅎㅎ


 

등록
  • 남선녀2010-09-02
    오징어 갈아넣으면 그 풍미가 훨씬 좋겠어요~