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친구끼리도 말 못하는 이야기

한밤 공짜 야식 콩나물전

BY 비바리 조회 : 5,516

재료

콩나물 한두줌,,
콩나물 한두줌, 쪽파, 미나리3가닥 , 두부 한조각 (50g),
매콤한것을 원하시면 청량고추 1개 더 준비해주시구요 .달걀1개,
우리밀 밀가루 1/2컵, 소금

만들기





 
콩나물전은요..이렇게 통째로 드셔야 맛있습니다.
뜨거울때..젓가락을 뜯어 드십시오`~~아셨지요?
먹걸리나.소주..맥주..아무거나..있으면 한잔씩...곁들여 보세요..
와우~~~~한여름밤의 야식겸..술안주로 짱이에요~~~

 



 


 
 
콩나물 한두줌, 쪽파, 미나리3가닥  , 두부 한조각 (50g),
매콤한것을 원하시면 청량고추 1개 더 준비해주시구요 .달걀1개,
우리밀 밀가루 1/2컵,   소금


만들기

1, 콩나물 씻어서 송송 대강 다지고~~
2, 미나리와 쪽파..풋고추도..씻어서 송송 다지고~
3, 두부는 으깨주시공.
4, 우리밀 밀가루 준비되셨으면 물 부어서 반죽~~
5, 거기에 준비한 재료들 몽땅.섞어서 저어 저어주세요~~~
6, 팬에 기름 두르고 달구어 지면 반죽 재료 넣고 앞뒤로
 노릇노릇~~지지직...부쳐주세요,




우와와~~금새 한판 ..붙여졌군요..
색감이 노르짱하니..먹음직.~~~먹음직.~~~~

 

 



 


아`~션한 맥주나.막걸리 꺼내세욤..
이거이거..술안주 공짜 입니다.

냉장고속..자투리 재료들 꺼내어 붙였거든요..


 
 
색감..어때요? 쥑입니다마..
목초먹인 달걀..싱싱하지요?
어떤 달걀은 노란자인지 흰자인지 잘 모를때가 많았어요`~~



아삭아삭..씹히는 질감...최곱니다..
별도의재료..사지 않았어요.
국끓여 먹다 남은  콩나물 꺼내고..고추는 있는것이고..
달걀도 있는 것이고~~~
우리밀밀가루도 있는 것이고..쪽파 없으면 생략요.
미나리는 가급적 넣고 해주세요  ..맛이 확..달라지거든요..
상큼한...맛...아삭아삭~~~쫄깃쫄깃..
.콩나물전...
넓대대하게 부쳤으니까요.~~~딱..한판만 드세유`~~~~

시원한 막걸리..한잔  허시고 주무시면 여기가 바로 천국~~
등록
  • 우~~~와2016-05-24
    최고 최고 왜 나는 이런부침이 생각이 안나죠 ^^
  • 우~~~와2016-05-24
    최고 최고 왜 나는 이런부침이 생각이 안나죠 ^^
  • 우~~~와2016-05-24
    최고 최고 왜 나는 이런부침이 생각이 안나죠 ^^
  • 우~~~와2016-05-24
    최고 최고 왜 나는 이런부침이 생각이 안나죠 ^^
  • 우~~~와2016-05-24
    최고 최고 왜 나는 이런부침이 생각이 안나죠 ^^
  • 샛별맘2013-11-18
    정말 기가 막히는 야식입니다. 그만큼 기바해요. 술도 금방 깰것~~ㅎㅎ
  • 루루2008-03-27
    훈제오리 넘 좋아하는데... 군침도네요.
  • 문기화2008-03-03
    담백하고 맛있는 오리고기네요..

    몸에 좋다고 하니 많이 먹어야 겠어요
  • 2011-06-26
    대박인데요

    당장 실천에 옮겨야겟음