멥쌀가루 300g +찹쌀가루100g + 소금1t
버터2T 우유 약간
달걀1개 빵가루 약간 튀김기름
, 미나리잎, 장식용파프리카약간
쌀가루에 버터를 넣고 잘 비빈후 우유로 수분을 주고 체에 여러번 내려 주세요.
30cm대나무 찜기를 준비하여 쌀가루를 고르게 펴 안치고 십자로 칼집을 내 준
후 15분간 쪄 줍니다.
떡을 식힌 후 샌드위치를 만들어 주세요,
샌드위치 속만들기
감자 (중)2개 베이컨 2장 양파,다진것1T 파프리카 1/2개 찐달걀2개
피클다진것2T 양배추 50g 마요네즈 겨자 소금 후추 약간씩
감자는 쪄서 으깨고 베이컨은 후라이펜에서 기름을 뺀 후, 준비한 재료를
모두 섞고 마요네즈로 버무려 준비하면 끝~~.
준비한 달걀에 물을 약간 섞은 후 샌드위치를 적셔준 후 빵가루를 묻힌 다음
튀겨 주면 완성~~~.
완성되었습니다. 자,한입^^~.
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