멥쌀가루 500g+소금 1t 설탕 5T 커피가루 3T 조린견과류 100g 우유 5T , 슈거파우더 약간 크리스마스 소품
견과류는 시럽에 조려 준비해 놓으시고
미지근한 우유에 커피를 녹여 준비해 두세요.
커피 녹인 우유 와 쌀가루를 잘 섞어서 체에 두 세번 내린 후 설탕을 넣고
다시 한번 체에 내려 주세요.
찜기에 쌀가루를 안치고 조린 견과류 2/3를 다져 넣어 주고 쌀가루로 마무리.
20분간 김오른 찜솥에서 찌면 끝~~~.
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