집에서 직접 만드는 와인 떡

BY 여름향기 조회 : 2,647

재료

멥쌀 가루 15컵, 소금 1½큰술, 설탕 2컵, 와인 1½컵, 포도 분말 1컵

만들기


1. 멥쌀을 3~4회 깨끗이 씻어 물에 8~12시간 정도 불려 건진 후 소금을 넣는다. 절구에 빻고 체에 내려 고운 가루로 만든다.
2. 인에 포도 분말을 넣어서 한 번 끊인다.
3. 멥쌀 가루에 2을 넣고 체에 한 번 더 내린다.
4. 김 오른 찜통에 쌀가루를 담고 20분 정도 찐다.

 

출처 : 팟찌닷컴

등록
  • 개망초2021-04-19
    색이 너무 고와요
  • 행복이.2014-03-02
    맛있어보여요.^^