만들기

날은 덥고..땀은 흐르고..

입맛도 없고 물만 많이 먹는 물먹는 하마가 되고 있네요..

몸에 쌓인 화도 풀어주고

피도 맑게 해주는 싱싱한 부추로 겉절이도 하고 비빔밥도 만들었어요..

영양부추 비빔밥

영양부추로 겉절이를 했어요..

일반 부추에 비해 씹는맛이 훨~~씬 좋아요..

부추는 씻어 4cm가량 썰어 준비한다..

양파와 당근은 채썰기 한다..

멸치액젖과 매실액, 고춧가루 를 넣고 양념장을 만들어

부추에 넣어 살살 버무린다..

그냥 부추겉절이로 먹어도 너무 맛나지요..

그러나...

밥과 함께 비벼서 먹는 부추비빔밥도 향긋하니

씹는맛도 참좋고 맛있어요..

밥의 양을 반으로 줄이고

부추겉절이를 넉넉히 넣어주면

배도 부르고 야채를 많이 먹어 칼로리는 낮추고..

영양부추 비빔밥으로 다이어트

맛있게 할수 있어요..

부추비빔밥에 조미김 아낌없이 넣었어요..

부추의 알싸한 맛과 조미김의 고소하고 바삭한 맛이

절묘한 조화를 이루네요..

아침부터 부추비빔밥 한그릇 비워주고...

바삭바삭 김 넣은 부추비빔밥 안드셔 보셨으면 말을 마세요..

그맛이

부추겉절이의 싱그러움..조미김의 고소함..

둘이 정말 환상의 궁합입니다..

싱싱한 부추겉절이와 바삭하고 고소한 조미김 으로 팍팍 버무린

영양부추 비빔밥 드시고 더위 한방에 날려 버리세요..