만들기

[ 닭가슴살 무쌈말이 & 요거트딥소스]

< 재료>

* 채소-치커리, 무순, 파프리카, 오이, 깻잎 , 닭가슴살, 쌈무(마트에서 샀어용^^),

          슬라이스치즈

** 요거트딥소스

플레인요거든3큰술, 하프마요네스(시판용 칼로리1/2) 1큰술, 레몬즙1큰술

(레몬주스, 생략해도 되요!!)

오이피클1큰술,다진양파1큰술, 소금, 후추 약간

< 만들어 볼까요!!>

1. 쌈무는 체에 받쳐 물기를 빼주세요.(양손으로 살포시 눌러서 물끼를 짜주면 더 좋아요.)

2. 닭가슴살은 끓는 물에 대파나 양파 등을 넣고 함께 삶아서 결대로 찢어주세요.

(닭가슴살 삶기가 번거로우시면 크래미나 햄을 넣어도 맛있답니다.)

3. 파프리카, 오이는 쌈무 길이에 맞춰 채썰어 주세요.

4. 깻잎, 치커리도 적당한 길이로 썰어주세요.

( 치커리대신 상추를 넣어도 좋고 깻잎은 생략해도 괜찮아요.)

5. 치즈 비닐을 벗기기 전에 칼로 조심스럼게 16등분 정도 나눠주세요.

6. 쌈무에 깻잎, 치커리, 파프리카, 오이, 닭가슴살, 치즈 순으로 적당히 얹고

   쌈무로 감싸주세요.

7, *요거트 딥소스의 분량대로 재료를 섞어서 만들어주세요.

8. 완성된 무쌈말이과 요거트 딥소스를 곁들여 먹으면 됩니다.!!